Entrecôte “Selección PORTOMARÍN“ von Jesús nach Marktlage ausgewählt
Erstklassiges Fleisch von edlen Rassen, wie z.B. Black Angus und Hereford aus natürlicher, artgerechter Haltung. Fein marmoriert, zart und saftig.
Unser Premiumfleisch für zwei Personen wird tranchiert auf der heißen Grillplatte präsentiert. Alle Rinder-Cuts kommen mit Chimichurri & Kräuterbutter. Im Preis inclusive servieren wir zu allen Gerichten Papas Arrugadas, Mojo Saucen und frisches Gemüse aus der Region.
Slowmeat® – natürlich langsam gewachsen, artgerecht ernährt und auf traditionelle Weise verarbeitet. PEQU erfüllt alle Kriterien einer slowmeat®-Partnerschaft.
„Slowmeat® ist immer ein Stück Kultur.“